Le Dragon, « Loon » en cantonnais ou « Long » en mandarin, possède une tête et un corps comme le serpent, des pattes puissantes comme le Tigre et des griffes tranchantes comme celles de l’Aigle. Il est issu de croyances populaires et spirituelles, on le retrouve notamment dans des textes Bouddhistes. D’après ces écritures, le Dragon est un animal surnaturel vivant dans le ciel et les océans, apparaissant et disparaissant à sa convenance et prenant la taille qu’il désire… Bien que symbolisant la force interne, l’entraînement au style du Dragon se présente sous forme externe. Dans la pratique, il faut être lent pour développer et laisser circuler le « Chi », et l’esprit du Dragon doit être présent. Par exemple, faire croire à l’adversaire que l’attaque va venir d’une direction alors qu’en réalité elle arrive dans une direction opposée, comme le dragon qui apparaît et disparaît comme il le souhaite. Enfin, un des principes essentiels de l’esprit du Dragon est le « Shen » (l’intention), devant transparaître à travers les yeux et le regard du pratiquant.